SAVOIR-FAIRE

Formé en Italie, le chef Alexandre partage son savoir-faire dans chacune de ses recettes. 

Pour une assiette à la Trattoria ou un buffet de 300 convives, le goût de l’Italie et la qualité des produits sont au rendez-vous.

Plusieurs fois par an, il sillonne le terroir italien pour dénicher les meilleurs ingrédients à cuisiner… et à proposer aux amoureux de l’Italie !